要闻 -凯发一触即发

民以食为天，食以礼为先，餐桌文明是社会文明的重要体现。光盘在行动，节粮我先行，拒绝“舌尖上的浪费”，集团公司各单位响应习近平总书记号召，将中华民族的优秀文化和勤俭节约的传统美德进行到底。

　　超化矿：拒绝“舌尖上的浪费”

近日，习近平总书记再次点名遏制“舌尖上的浪费”，在超化矿引起热议，“光盘行动”和“拒绝浪费”的话题也不断升温。

“定量准备，绝不攀比，吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜……”超化矿党委向全矿干部职工家属发出爱惜粮食、杜绝浪费的倡议。除张贴温馨提示以外，该矿还采取多种形式宣传健康、理性、阳光的就餐理念，向奢侈浪费说“不”。下发《关于开展“制止餐饮浪费行为 切实培养节约习惯”主题活动的通知》，号召全矿干部职工跟着总书记一起拒绝“舌尖上的浪费”；在微信工作群中转发“跟着总书记一起拒绝舌尖上的浪费”“厉行节约，习近平要求坚决制止餐饮浪费行为”等文章，在矿区营造节约文明风尚。 “我承诺，按需点菜，理性消费。”“一粒米、千滴汗，粒粒粮食汗水换。”在该矿生活区餐厅新张贴的温馨提示及标语更是引起职工的响应。正在吃早餐的开拓队党支部书记李绪改说：这标语真不错，点餐时刚好看见，正好提个醒，我点的刚好够吃，一点不浪费。

珍惜一粥一饭，恒念物力维艰。笔者在餐厅看到，为了避免食物浪费，在职工餐厅每个窗口都能打到小份菜，甚至是各种菜品混合的小份菜，花更少的钱，吃得更美味，而且不浪费。正在当班的餐厅服务员也表示：平时基本是看不到剩菜剩饭，厨余垃圾和餐余垃圾也很少，真正实现了量力而行。

光盘行动一点也不丢人，是深入人心的新风尚。服务队队长张青义表示：看手机上、微信里关于饭菜浪费的报道，感触特别深，自己虽然掏了钱，但社会资源是有限的，我们时刻要反对浪费，厉行节约。特别在班中餐管理上，多想办法，多出花样，饭菜口感好了，才能少剩饭，不浪费。机电二队职工小李说，虽然现在的生活条件好了，但也不能浪费，外出就餐时不攀比，点菜时不浪费，真有剩余打包带回来。

在节约粮食、杜绝铺张浪费方面，许多职工都有自己的心得及方法：做饭准备食材定量，吃多少盛多少；监督身边亲人朋友做到节约不浪费；学习处理剩饭的一些小妙招来避免浪费等。真正居安思危，用行动跟着总书记拒绝“舌尖上的浪费”。

与此同时，超化矿将拒绝舌尖上的浪费的理念加以延伸，号召全矿干部职工从节约粮食到节水节电节气，从材料节约到工程节约，把节约新风尚写在生活点滴间。（田秋燕）

　　杨河煤业：光盘行动　拒绝浪费

近日，杨河煤业公司组织开展“文明餐桌”活动，倡议广大职工“光盘行动”从自身做起，养成“文明用餐 拒绝浪费”的好习惯。

 营造“文明餐桌”氛围。在该公司职工食堂门口、各个餐口显著位置张贴“厉行节约 节约光荣”的宣传标语，每张餐桌摆放“文明用餐 光盘行动”的提示卡等，营造文明用餐氛围。

引导“合理点餐”消费。食堂队工作人员每天轮流当文明用餐引导员，引导前来就餐职工有序排队、合理点菜、按需点菜，主动提醒职工“吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下”，做到热情周到，耐心服务。

鼓励“光盘用餐”行动。要求在食堂就餐的职工自觉遵守“文明餐桌 光盘用餐”的倡议，减少饭桌上的铺张浪费，同时针对一些餐品，推行半份等优惠，鼓励广大职工“不剩菜 不剩饭”，以光盘为荣，以浪费为耻。（耀洁　聪慧　邓彬）

　　新郑煤电公司：文明餐饮 杜绝浪费

为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯的重要批示精神，8月20日，新郑煤电公司积极行动，开展了以“文明餐饮 杜绝浪费”为主题的宣传教育活动。

该公司通过向就餐职工发放“文明餐饮 杜绝浪费”宣传单；在餐厅醒目位置摆放与悬挂“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”“节约粮食，践行光盘，从我做起”“按需购餐、拒绝浪费”等宣传标语、排版；并在每张餐桌上张贴“珍惜粮食，拒绝浪费”“文明餐桌，从我做起”温馨提示牌等多种方式营造浓厚的文明就餐氛围。

该公司后勤管理中心每日还安排专人不间断对浪费食物、不文明就餐等现象及时监督与制止。积极向职工普及文明餐桌知识，增强节约意识，引导和教育职工树立科学健康饮食观念，自觉养成厉行节约、文明用餐的良好习惯，争做文明新风的传播者和践行者。（杨巧玲）

大平矿：签订承诺书

为营造浪费可耻、节约光荣的氛围，坚决杜绝舌尖上的浪费，大平矿组织各科队签订杜绝餐饮浪费承诺书。要求以部门为单位共同签订。同时，在用餐时间段，相关部门到食堂开展监督检查，要求用餐人员自觉遵守承诺，按需点餐，杜绝浪费。 （吴亚敏）