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草木人生

来源:自创 作者:盛秀丽 发布时间:2022-03-11 文字大小: |

       日子像赶着似的,觉得年还没怎么过呢,一翻日记,得,正月十三,该买元宵了。
  当然是黑芝麻馅的。自从“三全凌汤圆,味美香甜甜”的广告语深入人心之后,我家餐桌上的元宵,就被三全凌黑芝麻馅霸占了。
  把元宵盛到碗里,拿一小勺,认真地舀出一个,带点汤,勺子贴着唇边儿转圈吹一口气,那口气要吹得柔婉绵长,再用上下牙轻轻一咬,看芝麻碎伴着油糖汁从破口处从容溢出,嘴凑上去一吮,呜——,此味何极!
  吃元宵美则美矣,可阳台上那么多青菜怎么办呢?芹菜、蒜苗、菠菜,眼看着一天天由青变黄,由黄转枯。白菜萝卜基本没动,西红柿已经裂口,香菇、韭菜、西兰花……
  冰箱?别提冰箱。已经塞得满满的了:饺子馅、卤猪蹄、松花蛋、香肠、鸡蛋、豆腐、蒸馍、丸子……
  真愁人。每次过年都慌着不停地往家买。习惯使然,心理因素使然。可过个年到底又能吃多少呢?被儿子称为“满满的胶原蛋白”的卤猪蹄,我只在卤好刚出锅时夹了一块,而被我誉为“从没吃过这么好吃的”卤鸡蛋,也只是在儿子伸过来的筷子上尝了一口。对于过年餐桌上绝对具有象征意味的饺子(羊肉大葱馅的、猪肉芹菜馅的),也只是在除夕晚上、初一早上吃了两顿,之后再没人提起。
  尽管如此,还是觉得有点不消化了,肚子不通气往下沉的感觉。初二那天,我和老公沿着轩辕湖直走到新郑新区,眼看红日当头,“你饿不饿?”“不饿。你呢?”“我也不饿。”我们相视而笑。
  在物质匮乏的年代,过年吃肉成为一代代中国人对年最深刻的记忆。如今生活富足了,人们对肉的追求便没有那么强烈了。曾经读过一篇文章,讨论东西方饮食差异为什么这么大。在举出一系列事例之后,作者引用了一个现代医学数据,即中国人的小肠比西方人的要长2到3米,这样的生理结构使我们肠胃的排空时间比西方人长。为了维持肌体平衡,我们的膳食以素食为主,这样更有利于身体健康。吃饭如此,那么穿呢?住呢?我们终日忙碌,所需无非一人一屋一床一食而已。既然如此,何不在春节这难得的假期,和家人一起外出旅游,看一场激情四射的电影,来一场冰雪运动?或者就是窝在家里,读书、喝茶。精神的富足更能让人体会人生的意义。
  我把这叫做草木人生。
                              

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